Ємність харчова з сорочкою підігріву та мішалкою— призначена для нагрівання, підтримання температури та отримання однорідної консистенції продукту перед фасуванням. Обладнання широко використовується на підприємствах харчової, косметичної, фармацевтичної та хімічної промисловості.
Ємність ідеально підходить для роботи з густими та в’язкими продуктами, такими як креми, соуси, джеми, мед, шоколад, глазур, пасти, сиропи, косметичні креми, мазі, гелі та іншими сумішами, що потребують рівномірного нагрівання й постійного перемішування.
Завдяки сорочці підігріву продукт рівномірно нагрівається по всій площі ємності без локального перегріву, що дозволяє зберегти його властивості та високу якість. Температура нагрівання регулюється в діапазоні до 100 °C.
Встановлений електропривід мішалки потужністю 60 Вт забезпечує безперервне перемішування продукту, запобігаючи його осіданню або пригоранню. Для автоматизації роботи передбачено таймер до 35 хвилин, що дозволяє задавати необхідний цикл змішування.
Пульт керування оснащений регуляторами температури та швидкості перемішування, завдяки чому оператор може легко налаштувати оптимальний режим роботи для різних продуктів.
Конструкція кришки має спеціальний отвір, який дозволяє додавати інгредієнти безпосередньо під час роботи обладнання, не зупиняючи процес виробництва.
Корпус і робоча ємність виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до корозії та відповідність санітарно-гігієнічним вимогам харчового виробництва.
Переваги
✔ Сорочка підігріву для рівномірного нагрівання продукту.
✔ Вбудована мішалка для отримання однорідної маси.
✔ Регулювання температури нагрівання до 100 °C.
✔ Регулювання швидкості перемішування.
✔ Таймер роботи мішалки до 35 хвилин.
✔ Можливість додавання компонентів під час роботи.
✔ Просте та зручне керування.
✔ Харчова нержавіюча сталь.
✔ Працює від стандартної мережі 220 В.
Сфера застосування
Реактор KH-15 використовується для:
- виробництва соусів і кетчупів;
- джемів, конфітюрів та варення;
- меду та продуктів бджільництва;
- шоколаду, глазурі та кондитерських мас;
- кремів, начинок і сиропів;
- косметичних кремів, масок, гелів і шампунів;
- фармацевтичних препаратів;
- різних в’язких і густих сумішей.
Технічні характеристики
- Модель: KH-15
- Об’єм ємності: 15 л
- Тип обладнання: реактор із сорочкою підігріву та мішалкою
- Температура нагрівання: до 100 °C
- Напруга: 220 В
- Потужність: 1,4 кВт
- Потужність двигуна мішалки: 60 Вт
- Таймер: до 35 хв
- Габарити (Д×Ш×В): 550 × 350 × 800 мм
- Вага: 20 кг
Відгуки
Відгуків немає, поки що.