Автоматичний млинцевий апарат FM-QCP1 — обладнання для випікання млинців (круглих)
Професійний автоматичний млинцевий апарат (автомат для млинців), призначений для швидкого приготування млинців практично без постійної участі кухаря. Обладнання автоматично подає та розподіляє тісто по поверхні жарового барабана, випікає млинець і передає готовий виріб на транспортер з автоматичним укладанням у стос.
Продуктивність моделі становить від 100 до 300 млинців на годину, тому FM-QCP1 чудово підходить для закладів із великим потоком замовлень.
Такий автомат для випікання млинців стане практичним рішенням для млинцевих, кафе, кав’ярень, фуд-кортів, їдалень, пекарень, точок швидкого харчування та стріт-фуду, кейтерингу, ярмарків і фестивалів.
Автоматичне приготування млинців
Головна перевага FM-QCP1 — автоматизація процесу приготування. Оператору не потрібно вручну розливати тісто по сковороді, перевертати кожен млинець і постійно контролювати процес випікання.
Млинцевий автомат обладнаний знімним бункером для тіста з краном, знімним лотком, обертовим жаровим барабаном, транспортером та електронною панеллю керування з PID-регулятором температури.
Тісто подається на жаровий барабан, де формується тонкий рівномірний млинець. Після обсмажування з одного боку готові млинці надходять на транспортер, а система автоматичного укладання формує з них акуратний стос.
Це дозволяє збільшити продуктивність кухні, прискорити обслуговування гостей та зменшити обсяг ручної роботи персоналу.
Автоматичне укладання готових млинців
У комплекті з млинцевим апаратом передбачена система автоматичного укладання млинців. Після випікання млинці надходять на транспортер та автоматично складаються один на один.
Особливо зручно це для закладів, де необхідно заздалегідь готувати велику кількість млинців для подальшого наповнення начинкою, фасування або видачі гостям.
Переваги млинцевого автомата FM-QCP1
- Продуктивність 100–300 шт./год — підходить для інтенсивної професійної експлуатації.
- Автоматизація приготування — мінімум ручної роботи оператора.
- Автоматичне укладання млинців у стос після випікання.
- Обертовий жаровий барабан забезпечує рівномірне обсмажування млинця з одного боку.
- Регулювання швидкості обертання барабана дозволяє налаштовувати процес приготування.
- Регулювання температури для роботи з різними рецептурами тіста.
- PID-регулятор температури для точнішого підтримання заданого режиму.
- Товщину готового млинця можна змінювати залежно від густоти тіста та встановленої швидкості роботи.
- Корпус із нержавіючої сталі AISI 304 — практичний матеріал для професійної кухні.
- Жаровий барабан виготовлений із тефлонованої сталі.
- Висувний лоток для збирання крихт спрощує очищення обладнання.
- Підключення до стандартної мережі 220 В.
Технічні характеристики FM-QCP1
Модель: FM-QCP1
Тип: автоматичний млинцевий апарат / автомат для млинців
Напруга: 220 В
Потужність: 2,2 кВт
Продуктивність: 100–300 млинців/год
Діаметр млинця: 215 мм
Товщина млинця: 0,4–1,2 мм
Температура випікання: 150–200 °C
Рекомендована температура: 175 °C
Час випікання: 0–6 сек.
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
Матеріал жарового барабана: тефлонована сталь
Вага: 30 кг
Габаритні розміри: 500 × 350 × 350 мм
Розмір упаковки: 660 × 660 × 450 мм
Також доступна модель для приготування млинців розміром 190 × 220 мм.
Де використовують автомат для млинців
Професійна автоматична млинниця FM-QCP1 підійде для:
- млинцевих;
- кафе та кав’ярень;
- ресторанів швидкого харчування;
- фуд-кортів;
- стріт-фуду;
- їдалень;
- пекарень та кулінарій;
- кейтерингу;
- ярмарків, фестивалів та виїзної торгівлі.
Модель особливо актуальна для бізнесу, де потрібно швидко готувати велику кількість однакових млинців та підтримувати стабільну продуктивність у години пікового навантаження.
Купити автоматичний млинцевий апарати FM-QCP1 в Україні
У нашому інтернет-магазині ви можете купити автомат для млинців FM-QCP1. з доставкою по всій Україні або самовивозом з нашого магазину: м. Одеса, вул. Розкидайлівська, 31.
Професійний млинцевий автомат допомагає автоматизувати приготування млинців, збільшити швидкість видачі продукції та організувати серійне виробництво без необхідності вручну випікати кожен млинець.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.