Спеціально розроблена конструкція спірального робочого механізму забезпечує швидке та дбайливе замішування тіста з мінімальним нагріванням. Завдяки рівномірному охопленню всього об’єму чаші — від стінок до центру — тісто перемішується максимально однорідно, незалежно від обсягу. Потужний двигун дозволяє без зусиль працювати як з ніжним пшеничним тістом, так і з густим житнім, забезпечуючи стабільно високу якість замісу. Такий тістоміс ідеально підходить для професійного використання в пекарнях, кондитерських та на виробництві.
Тістоміс спіральний двошвидкісний із фіксованою діжою
Технічні характеристики:
- Дві швидкості роботи
- Об’єм діжі: 80 л (нержавіюча сталь)
- Незнімна діжа
- Швидкість обертання робочого органа: 125/250 об/хв
- Швидкість обертання чаші: 12,5/25 об/хв
- Реверс, аварійний вимикач, програмування
- Корпус: сталь з емальованим покриттям
- Потужність: 2,2 / 3,3 кВт, 380 В
- Габарити: 1100 × 690 × 1190 мм
- Вага: 285 кг
Надійна конструкція та зручне керування забезпечують стабільну роботу, високу продуктивність та довгий термін служби обладнання.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.