Обладнання відрізняється надійною конструкцією та простим керуванням, що дозволяє легко працювати навіть без спеціальної підготовки персоналу. Пристрій забезпечує розкачування тіста товщиною від 1 до 4 мм, при цьому тісто не нагрівається, зберігаючи свою структуру, еластичність та смакові властивості.

Машина розрахована на роботу із заготовками тіста вагою від 50 до 500 г та дозволяє формувати коржі для піци діаметром від 260 до 400 мм. Регулювання товщини здійснюється за допомогою зручних ручок, а довжина нижнього ролика 40 см забезпечує комфортну та швидку обробку тіста. Час розкачування однієї заготовки займає лише кілька секунд, що значно підвищує продуктивність кухні.

Електрична тісторозкатка виготовлена з нержавіючої сталі, має міцну конструкцію та компактні габарити, що дозволяє використовувати її у форматі настільного обладнання.

Технічні характеристики:

• Вага тістової заготовки: 50–500 г

• Товщина тіста: 1–4 мм

• Довжина нижнього ролика: 400 мм

• Діаметр піци (заготовки): 260–400 мм

• Розведення валків: 1–12 мм

• Потужність: 0,37 кВт

• Тип підключення: 220 В

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Тип установки: настільна

• Габаритні розміри (Д × Ш × В): 550 × 550 × 700 мм

• Вага обладнання: 39 кг

Професійна тісторозкатка призначена для швидкого та рівномірного розкачування крутого тіста для чебуреків, пельменів, лазаньї та різних видів італійської пасти. Ідеальне рішення для оптимізації виробничих процесів у закладах харчування та невеликих пекарнях.

У комплекті передбачена насадка-локшинорізка для плоскої локшини шириною 3 мм та 9 мм, що дозволяє розширити асортимент готової продукції без додаткових витрат.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, гігієнічність та простоту догляду. Машина відрізняється надійною конструкцією, зручною експлуатацією та стабільною роботою навіть при інтенсивному навантаженні.

Завдяки високій продуктивності пристрій забезпечує відмінну якість тіста за мінімальний час, знижуючи витрати ручної праці та підвищуючи ефективність виробництва.

Підходить для використання в кафе, ресторанах, кулінаріях, їдальнях та домашніх майстернях з професійними потребами.

Характеристики:

• Продуктивність: 25–30 кг/год

• Довжина роликів: 260 мм

• Товщина тіста: 1–20 мм

• Потужність: 0,55 кВт

• Напруга: 220 В

• Габаритні розміри: 450 × 340 × 395 мм

• Вага: 23,5 кг