Машина для збивання крему HOBART G5R (американське виробництво)

Машина для збивання крему G5R з мішальним пристроєм (вживаний товар)

Машина для збивання крему HOBART G5R (американське виробництво) — це надійне професійне обладнання для кондитерських цехів, пекарень, кафе та ресторанів. Відомий бренд HOBART гарантує високу якість, довговічність і бездоганну продуктивність.

Ця модель має:

Компактні габарити, але водночас велику потужність, що дозволяє легко збивати креми, білки, соуси, вершки та інші інгредієнти до ідеальної консистенції. Оснащена зручною панеллю керування та міцною металевою чашею.

Стан товару:

машина з консервації — практично не була у використанні. Пройшла повне технічне обслуговування, усі вузли перевірені фахівцями. Повністю готова до роботи, не потребує жодних додаткових вкладень.

Технічні характеристики:

• Продуктивність: від 5 до 17,5 л готового крему
• 5 літрів ємність для крему, одна робоча операція
• Низький рівень шуму
• Таймер: 1-15 хвилин
• Розміри (Ш x Р x В): 410 x 410 x 530 мм
• 1 чаша (5 літрів)., нерж. сталь, діам. 405 мм
• Підключення 220 В

Приклад роботи: Охолоджені рідкі вершки (+1С – +4С) заливаємо в робочу ємність в об’ємі до 5-ти літрів і залежно від жирності виставляємо пусковий таймер на певний час (від 1 до 6 хвилин). Приблизно за 5 хвилин виходить близько 17 літрів збитих вершків.