Гриль-саламандра Bartscher 600-2Z 151512
Основные характеристики
Тип оборудования: гриль-саламандра
Количество зон нагрева: 2
Количество нагревательных элементов: 2
Мощность: 4 кВт
Напряжение: 380 В
Температурный режим: до 400 °C
Тип нагрева: инфракрасный (лучевые нагреватели)
Регулировка зон нагрева: независимое
Регулировка мощности: плавная, бесступенчатая
Регулировка по высоте: да
Рабочая высота: 65–210 мм
Размер решетки: 590×320 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Поддон для сбора жира: есть
Габариты (Ш×Г×В): 600×540×530 мм
Вес: 47,7 кг
Описание
Гриль-саламандра Bartscher 600-2Z (151512) — профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, кафе, фаст-фудов и других общепитов. Модель оснащена двумя независимыми зонами нагрева, что позволяет одновременно готовить разные блюда или оптимизировать энергопотребление.
Благодаря инфракрасным нагревательным элементам гриль обеспечивает быстрый и равномерный нагрев продуктов. Подъемный механизм позволяет легко регулировать расстояние между нагревателями и продуктом от 65 до 210 мм, что обеспечивает точный контроль процесса приготовления.
Гриль-саламандра идеально подходит для запекания блюд с творожной корочкой, приготовления тостов, сэндвичей, стейков, рыбы, овощей, а также для быстрого разогрева и поддержания готовых блюд в горячем состоянии.
Преимущества
✔ 2 независимые зоны нагрева
✔ Инфракрасные нагревательные элементы
✔ Регулировка высоты нагревательного блока
✔ Температура нагрева до 400 °C
✔ Корпус из нержавеющей стали
✔ Поддон для сбора жира в комплекте
✔ Плавная регулировка мощности
✔ Профессиональное оборудование для интенсивной эксплуатации
✔ Оборудование было в использовании (б/у)
Гриль-саламандра прошел полное профессиональное техническое обслуживание, проверку всех узлов и очистку. Техническое состояние – полностью исправное, готовое к работе и дальнейшей интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
Как приобрести:
Вы можете заказать гриль онлайн с доставкой прямо в ваше заведение (Новая почта адресная доставка/на отделение)
Или купить непосредственно в магазине и осмотреть оборудование перед покупкой
Предоставляем профессиональную консультацию и помогаем подобрать модель под ваши нужды
Отзывы
Отзывов пока нет.