Профессиональный аппарат для быстрого и качественного производства пельменей и вареников.
В комплекте поставляется 2 матрицы для формования изделий разного размера (55×27 мм, 66×33 мм).

Аппарат имеет отводящий транспортер для готовой продукции, который обеспечивает непрерывный рабочий процесс и уменьшает потребность в ручном труде. Регулируемая толщина теста позволяет достичь идеальной текстуры изделий – от тонкого классического пельменя до более плотных вареников.

Модель оснащена регулировкой скорости подачи теста и фарша, что позволяет адаптировать процесс под разные рецептуры и типы начинок. Машина проста в эксплуатации, обеспечивает стабильную работу и высокую производительность.

Технические характеристики пельменного аппарата:
Напряжение: 220 В/50 Гц
Мощность: 2,2 кВт
Производительность: до 4800 шт/час
Размер пельменя: 55×27 мм
Размер вареника: 66×33 мм
Габариты аппарата: 660×435×770 мм
Габариты в упаковке: 730×500×915 мм
Вес нетто: 100 кг
Регулировка толщины теста для пельменей.

Пельменный аппарат – это идеальное решение для кафе, ресторанов, производств полуфабрикатов.