Дозатор A 30 для крему, шоколаду, меду, джему та начинок, 30 л
Дозатор A 30 — професійний дозатор для точного наповнення та відсаджування кремів, джему, шоколаду, меду, згущеного молока та інших напіврідких і густих харчових мас. Обладнання призначене для кондитерських виробництв, пекарень, кафе, ресторанів, цехів із виробництва випічки та інших підприємств харчової промисловості.
Дозатор оснащений бункером об’ємом 30 літрів, електронною сенсорною панеллю керування та шестеренним насосом, який забезпечує точне дозування продукту. Завдяки широкому комплекту насадок Vektor A 30 можна використовувати для наповнення еклерів, трубочок, пончиків та інших виробів, нанесення крему й начинок, а також відсаджування рідкого тіста для мафінів, кексів та подібної продукції.
Корпус обладнання виготовлений із нержавіючої сталі, а частини, що контактують із продуктом, — із нержавіючої сталі AISI 316. Це робить дозатор придатним для професійного використання у харчовому виробництві.
Для яких продуктів підходить A 30
Дозатор призначений для роботи з широким спектром напіврідких і густих продуктів:
- крем;
- шоколад;
- мед;
- джем;
- повидло;
- згущене молоко;
- кондитерські начинки;
- фруктові та ягідні наповнювачі;
- кремові маси;
- інші напіврідкі та густі харчові продукти.
Обладнання також може використовуватися для відсаджування рідкого тіста, наприклад тіста для мафінів, кексів та інших кондитерських виробів.
Основні переваги дозатора A 30
- Робота з напіврідкими та густими масами.
- Точне дозування продукту від 5 г.
- Допустима похибка дозування — ±1 г.
- Шестеренний насос для точного та стабільного дозування.
- Можливість безперервного дозування.
- Сенсорна панель керування.
- Регулювання об’єму дози.
- Регулювання швидкості дозування.
- Налаштування затримки та інтервалу між дозами.
- Регулювання параметрів реверсу.
- Робота за допомогою ножної педалі — «вільні руки».
- Армований гнучкий шланг із пневматичною насадкою.
- Насадки для різних типів продукції та способів дозування.
- Можливість одночасного наповнення двома продуктами за допомогою подвійної насадки.
- Міцний корпус із нержавіючої сталі.
- Компактні розміри та місткий бункер на 30 л.
- Підходить для малих і середніх підприємств.
Зручне керування та точне дозування
Дозатор A 30 оснащений сенсорною панеллю керування, за допомогою якої оператор може налаштувати основні параметри роботи обладнання.
Можна встановлювати необхідний об’єм дози, швидкість дозування, затримку та інтервал між дозами, а також параметри реверсу. Це дозволяє адаптувати роботу дозатора під різні види начинок і технологічні процеси.
Для максимальної зручності передбачена ножна педаль. Оператор може запускати дозування ногою, залишаючи руки вільними для роботи з продукцією.
Комплект насадок
A 30 поставляється з розширеним комплектом насадок, що дозволяє використовувати обладнання для різних завдань у кондитерському та харчовому виробництві.
До комплекту входять:
- завантажувальний бункер об’ємом 30 л — 1 шт.;
- подвійна насадка для одночасного наповнення двома продуктами;
- кутовий дозувальний пістолет з армованим шлангом;
- прямий дозувальний пістолет з армованим шлангом;
- комплект насадок діаметром 4, 6, 8 та 10 мм;
- кутова насадка;
- ножна педаль для активації дозування;
- комплект прокладок для обслуговування;
- інструкція з експлуатації.
Усі насадки, зазначені в комплекті та представлені на фото, входять у вартість обладнання.
Система підігрівання бункера не входить у базову комплектацію та може бути придбана додатково.
Підігрівання бункера
Для продуктів, які потребують підтримання певної температури та в’язкості під час дозування, доступна система підігрівання бункера.
Підігрів може бути особливо актуальним при роботі з шоколадом, деякими кремами та іншими продуктами, властивості яких залежать від температури.
Вартість системи підігрівання бункера — 200 USD.
Матеріали та конструкція
Корпус дозатора виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує міцність, довговічність і зручність очищення.
Частини обладнання, які безпосередньо контактують із харчовим продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі AISI 316.
Дозатор розрахований на професійне використання та може встановлюватися на підприємствах із різними обсягами виробництва.
Технічні характеристики
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Модель | A 30 |
| Тип обладнання | Дозатор для харчових продуктів |
| Об’єм бункера | 30 л |
| Мінімальний об’єм дозування | 5 г |
| Допустима похибка | ±1 г |
| Тип насоса | Шестеренний |
| Керування | Сенсорна панель |
| Ножна педаль | Є |
| Напруга | 220 В |
| Частота | 50/60 Гц |
| Корпус | Нержавіюча сталь AISI 304 |
| Деталі, що контактують із продуктом | Нержавіюча сталь AISI 316 |
| Шланг | Армований, гнучкий |
| Пневматична насадка | Є |
| Вага | 50 кг |
| Розміри | 350 × 400 × 580 мм |
| Підігрів бункера | Додаткова опція |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.