Дозатор A 30 – профессиональный дозатор для точного наполнения и отсадки кремов, джема, шоколада, меда, сгущенки и других полужидких и густых пищевых масс. Оборудование предназначено для кондитерских производств, пекарен, кафе, ресторанов, цехов по производству выпечки и других предприятий пищевой промышленности.
Дозатор оснащен бункером объемом 30 литров, электронной сенсорной панелью управления и шестеренным насосом, обеспечивающим точную дозировку продукта. Благодаря широкому комплекту насадок A 30 можно использовать для наполнения эклеров, трубочек, пончиков и других изделий, нанесения крема и начинок, а также отсадки жидкого теста для мафин, кексов и подобной продукции.
Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали, а контактирующие с продуктом части — из нержавеющей стали AISI 316. Это делает дозатор пригодным для профессионального использования в пищевом производстве.
Для каких продуктов подходит A 30
Дозатор предназначен для работы с широким спектром полужидких и густых продуктов.
крем;
шоколад;
мед;
джем;
повидло;
сгущенка;
кондитерские начинки;
фруктовые и ягодные наполнители;
кремовые массы;
другие полужидкие и густые пищевые продукты.
Оборудование также может использоваться для отсадки жидкого теста, например, теста для мафинов, кексов и других кондитерских изделий.
Основные преимущества дозатора A 30
Работа с полужидкими и густыми массами.
Точная дозировка продукта от 5 г.
Допустимая погрешность дозировки – ±1 г.
Шестеренный насос для точной и стабильной дозировки.
Возможность непрерывной дозировки.
Сенсорная панель управления.
Регулировка объема дозы.
Регулировка скорости дозировки.
Установка задержки и интервала между дозами.
Настройка параметров реверса.
Работа с помощью ножной педали – «свободные руки».
Армированный гибкий шланг с пневматической насадкой.
Насадки для разных типов продукции и способов дозировки.
Возможность одновременного наполнения двумя продуктами посредством двойной насадки.
Прочный корпус из нержавеющей стали.
Компактные размеры и вместительный бункер на 30 л.
Подходит для малых и средних предприятий.
Удобное управление и точная дозировка
Дозатор A 30 оснащен сенсорной панелью управления, с помощью которой оператор может настроить основные параметры работы оборудования.
Можно устанавливать требуемый объем дозы, скорость дозировки, задержку и интервал между дозами, а также параметры реверса. Это позволяет адаптировать работу дозатора под разные виды начинок и технологические процессы.
Для максимального удобства предусмотрена ножная педаль. Оператор может запускать дозировку ногой, оставляя руки свободными для работы с продукцией.
В комплект входят:
загрузочный бункер объемом 30 л – 1 шт.;
двойная насадка для одновременного наполнения двумя продуктами;
угловой дозировочный пистолет с армированным шлангом;
прямой дозировочный пистолет с армированным шлангом;
комплект насадок диаметром 4, 6, 8 и 10 мм;
угловая насадка;
ножная педаль для активации дозировки;
комплект прокладок для обслуживания;
инструкция по эксплуатации.
Все насадки, указанные в комплекте и представленные на фото, включаются в стоимость оборудования.
Система подогрева бункера не входит в базовую комплектацию и может быть приобретена дополнительно.Для продуктов, требующих поддержания определенной температуры и вязкости при дозировке, доступна система подогрева бункера.
Подогрев может быть особенно актуален при работе с шоколадом, некоторыми кремами и другими продуктами, свойства которых зависят от температуры.
Стоимость системы подогрева бункера – 200 USD.
Материалы и конструкция
Корпус дозатора изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает прочность, долговечность и удобство очистки.
Части оборудования, непосредственно контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.
Дозатор рассчитан на профессиональное использование и может устанавливаться на предприятиях с разными объемами производства.
Технические характеристики
Модель A 30
Тип оборудования Дозатор для пищевых продуктов
Объем бункера 30 л.
Минимальный объем дозировки 5 г
Допустимая погрешность ±1 г
Тип насоса Шестеренный
Управление Сенсорная панель
Ножная педаль
Напряжение 220 В
Частота 50/60 Гц
Корпус Нержавеющая сталь AISI 304
Детали, контактирующие с продуктом Нержавеющая сталь AISI 316
Шланг Армированный, гибкий
Пневматическая насадка
Вес 50 кг
Размеры 350×400×580 мм
Подогрев бункера Дополнительная опция
Отзывы
Отзывов пока нет.