Лава-гриль газовий Görkem LG470, 6,2 кВт
Гриль Görkem LG470 — професійний газовий лава-гриль із корпусом із нержавіючої сталі, призначений для швидкого та рівномірного приготування м’яса, птиці, овочів, риби та інших продуктів на професійній кухні.
Завдяки двом незалежним зонам нагрівання кухар може окремо регулювати роботу кожної зони залежно від кількості продуктів та технології приготування. Знімні V-подібні решітки з нержавіючої сталі мають регульовану висоту, що дозволяє змінювати відстань між продуктом і джерелом тепла.
Газовий лава-гриль Görkem LG470 стане практичним рішенням для ресторанів, кафе, гриль-барів, фастфудів, закладів громадського харчування та професійних кухонь.
Основні переваги Görkem LG470
- Професійний газовий лава-гриль для закладів громадського харчування.
- Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі.
- Дві незалежні зони нагрівання для гнучкого контролю температури.
- Знімні V-подібні решітки з нержавіючої сталі.
- Регульована висота решіток дозволяє адаптувати гриль під різні продукти та режими приготування.
- П’єзопідпал для зручного запуску обладнання.
- Передній жирозбірник для збору жиру та залишків під час приготування.
- Газове живлення LPG.
- Потужність 6,2 кВт забезпечує ефективне нагрівання робочої поверхні.
- Компактні габарити дозволяють раціонально використовувати простір професійної кухні.
Конструкція та принцип роботи
Görkem LG470 розроблений для інтенсивної експлуатації на професійній кухні. Міцний корпус із нержавіючої сталі стійкий до регулярного використання та зручний у догляді.
V-подібні решітки забезпечують контакт продукту з гарячою поверхнею та допомагають отримувати характерні сліди гриля. Завдяки можливості регулювання висоти решіток можна підібрати оптимальне положення для різних продуктів.
Дві незалежні зони нагрівання дозволяють використовувати гриль більш гнучко: одну зону можна залишити активною при меншому завантаженні або встановлювати різні робочі режими для окремих частин гриля.
Жир та соки, що виділяються під час приготування, збираються у жирозбірнику на передній панелі, що спрощує очищення обладнання після роботи.
Для чого підходить газовий лава-гриль
Görkem LG470 можна використовувати для приготування:
- м’яса;
- стейків;
- шашлику;
- курятини та птиці;
- бургерів;
- ковбасок;
- риби;
- морепродуктів;
- овочів;
- інших продуктів, які потребують обсмажування на грилі.
Обладнання особливо добре підходить для ресторанів, кафе, гриль-барів, закладів швидкого харчування та кухонь із високою інтенсивністю роботи.
Технічні характеристики
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Бренд | Görkem |
| Модель | LG470 |
| Тип | Газовий лава-гриль |
| Тип газу | LPG |
| Потужність | 6,2 кВт |
| Кількість зон нагрівання | 2 незалежні |
| Решітки | V-подібні, нержавіюча сталь |
| Регулювання висоти решіток | Є |
| Підпал | П’єзоелектричний |
| Жирозбірник | Є, передня панель |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тиск газу G20 | 20 mbar |
| Розміри | 400 × 710 × 420 мм |
| Вага | 38 кг |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.