Електрична жарочна поверхня Görkem (100 см)

Електрична жарочна поверхня Görkem (100 см) — професійне обладнання з великою робочою площею, створене для ефективного приготування м’яса, риби, овочів, напівфабрикатів та популярних стритфуд-страв. Модель поєднує простоту експлуатації, безпечність та стабільний нагрів, що робить її універсальним рішенням для кухонь кафе, ресторанів, фудтраків та кейтерингових компаній.

Гладка робоча поверхня зі спеціальної сталі забезпечує рівномірне прогрівання й дозволяє працювати на високому навантаженні без втрати якості. Завдяки корпусу з нержавіючої сталі обладнання стійке до зношування та легко очищується після зміни. Вбудований піддон для збору жиру прискорює прибирання, а бортик захищає робочу зону від бризок.

Температурний діапазон 50–300 °C дозволяє готувати як ніжні продукти, так і страви, що потребують інтенсивної теплової обробки. Працює модель від стандартної мережі 220 В, що робить її максимально зручною для встановлення практично у будь-якому закладі.

Характеристики:

• Габарити: 1000×500×200 мм

• Тип поверхні: гладка

• Матеріал поверхні: спеціальна сталь

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Бортик: є

• Піддон для жиру: є

• Тип встановлення: настільний

• Температура: 50–300 °C

• Потужність: 4.5 кВт

• Напруга: 220 В

• Вага: 31.5 кг