М’ясорубка промислова МІМ-105 ТоргМаш, 500 кг/годину, 220В

Мясорубка промислова МІМ-105 — це потужне обладнання, створене для інтенсивної експлуатації у м’ясних цехах, на підприємствах харчової промисловості, у ресторанах та м’ясопереробних цехах. Агрегат забезпечує стабільну продуктивність — до 0,5 тони м’яса на годину, що дозволяє швидко та якісно обробляти великі обсяги сировини без втрати якості.

Переваги професійної мясорубки МІМ-105:

• Посилена горловина для тривалої роботи без деформацій
• Живлення 220 В — не потребує трифазного підключення
• Потужність двигуна: 2,2 кВт
• Діаметр решіток: 105 мм
• Система ножів: повний Unger для максимально чистого і рівномірного помолу
• Вага: 120 кг

Конструктивні особливості:

• Завантажувальний лоток з харчової нержавіючої сталі AISI 304, цільногнутий, без зварних швів
• Вхідний отвір: 78 мм
• Облицювання: нержавіюча сталь 201
• Герметичний вимикач електродвигуна для безпечної роботи
• Дренажний отвір (20 мм) для легкого очищення після роботи
• Виштовхувач шнека з чавуну — підвищена надійність
• Новий комплект ножів зі сталі 65Г (твердість 56 HRC)
• Зручний штовхач для безпечного завантаження продукту
• Два фіксуючі кільця (20 і 30 см) у комплекті
• Редуктор з промисловою олією 460 в’язкості, що продовжує термін служби
• Підшипники SKF преміум-класу

Переваги у роботі МІМ-105:

Завдяки високому крутному моменту і легкому конусному шнеку, тиск на ножі знижений, тому фарш виходить однорідним, без рваної структури, а температура м’яса під час роботи не підвищується. Це гарантує збереження смаку і якості готового продукту.

Інструкція з використання промислової мясорубки МІМ-105

1. Встановіть машинку на рівну та стійку поверхню.
2. Переконайтесь у правильному підключенні до електромережі 220 В.
3. Перед початком роботи ретельно промийте всі робочі частини.
4. Увімкніть пристрій і подавайте м’ясо невеликими порціями.
5. Після закінчення роботи вимкніть машинку, розберіть основні елементи та промийте їх.
6. Рекомендовано регулярно змащувати рухомі частини харчовим мастилом для подовження терміну служби.

Також рекомендуємо переглянути нашу категорію професійні ковбасні шприци: Шприц ковбасний EVS 15 – prokyhnya.com.ua