М’ясорубка-сиротерка CG22DM 220 В, 300 кг/год | Профессиональная мясорубка с сыротеркой

М’ясорубка-сиротерка CG22DM

М’ясорубка-сиротерка  CG22DM — це універсальне професійне обладнання, яке поєднує функції промислової м’ясорубки та сиротерки. Модель призначена для подрібнення м’яса у фарш, а також для натирання сиру, горіхів, сухофруктів, шоколаду та інших продуктів. Завдяки своїй багатофункціональності обладнання дозволяє значно економити місце на кухні, електроенергію та витрати на додаткову техніку.

Особливістю моделі є конструкція корпусу, яка дозволяє одночасно встановлювати дві насадки — для подрібнення м’яса та для натирання продуктів. Це робить обладнання зручним та ефективним для щоденної роботи на професійній кухні.

Універсальна мясорубка-сиротерка CG22DM чудово підходить для використання у кафе, ресторанах, їдальнях, супермаркетах із власною кухнею, кулінарних відділах та невеликих харчових виробництвах. Висока продуктивність дозволяє швидко переробляти великі об’єми продуктів, що значно підвищує ефективність роботи персоналу.

Корпус обладнання виготовлений із міцного алюмінієвого сплаву, відлитого під тиском, що забезпечує надійність конструкції та довгий термін експлуатації. Усередині встановлений редуктор зі шестернями, зануреними в оливу, який гарантує стабільну роботу та зменшує зношування деталей.

Модель оснащена потужним асинхронним двигуном та системою захисту від перегріву, що забезпечує безпечну і стабільну роботу обладнання навіть при інтенсивному використанні.

Різальний вузол м’ясорубки виконаний з харчового нікельованого чавуну, що відрізняється високою міцністю та довговічністю. Терочний ролик виготовлений із нікельованої сталі, що гарантує якісне натирання продуктів.

М’ясорубка працює з системою ножів і решіток Enterprise, що забезпечує рівномірне подрібнення м’яса та отримання якісного фаршу для приготування котлет, ковбас, бургерів та інших м’ясних виробів.

Основні переваги

• поєднання м’ясорубки та сиротерки в одному обладнанні

• економія місця на кухні та електроенергії

• міцний корпус із литого алюмінію

• редуктор зі шестернями в масляній ванні

• асинхронний двигун із захистом від перегріву

• легкознімний різальний вузол

• ємність для тертого сиру з нержавіючої сталі

Основні характеристики

Продуктивність м’ясорубки: 300 кг/год
Продуктивність сиротерки: 70 кг/год

Система ножів: Enterprise (ніж + решітка)
Діаметр отворів решітки: 6 мм

Швидкість обертання валу м’ясорубки: 140 об/хв
Швидкість обертання валу сиротерки: 900 об/хв

Діаметр завантажувального отвору: 52 мм
Діаметр горловини та решітки: 82 мм

Розмір завантажувального отвору тертки: 140 × 80 мм

Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт

Габарити: 220 × 610 × 460 мм
Вага: 27 кг