Тестомес Alimacchine предназначен для профессионального замешивания теста в пиццериях, пекарнях, кондитерских и производственных цехах. Оборудование отличается надежной и крепкой конструкцией, что обеспечивает стабильную работу даже при интенсивном ежедневном использовании.
Тестомес Alimacchine оснащен цепной передачей, малошумной трансмиссионной системой и центральным отсекателем, что гарантирует равномерный и качественный замес. Встроенный таймер позволяет точно контролировать время процесса и оптимизировать рабочее время персонала.
Рекомендации по загрузке дежи:
максимальная загрузка — до 80% от общего объема дежи;
минимальная загрузка — от 20% от общего объема дежи.
Характеристики:
Производитель: Alimacchine, Италия
Модель SM30 FIXED TX
Производительность 25 кг
Дежа 32 литра
Напряжение 380В
Мощность кВт: 1.1
Количество скоростей: 2
Вес: 75 кг.
Тестомес Alimacchine (б/у) — в отличном техническом и визуальном состоянии. Тестомес полностью обслужен, настроен и готов к работе. По своим характеристикам и качеству замеса он не отличается от нового оборудования. Корпус, дежа и рабочие элементы сохранены в идеальном состоянии, без повреждений.
Отзывы
Отзывов пока нет.