Тестораскаточная машина PMZD-500 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, пекарнях и торговых заведениях с целью автоматизации процессов работы с крутым и слоистым тестом. Машина эффективно применяется для раскачки песочного, дрожжевого, листового и других видов теста, обеспечивая стабильную толщину и высокое качество готового продукта.
Модель PMZD-500 оснащена усовершенствованной системой управления, позволяющей оператору быстро и точно настраивать параметры работы. Улучшенная эргономика и повышенный уровень безопасности делают эксплуатацию машины удобной даже при интенсивной нагрузке. Надежная конструкция обеспечивает длительный срок службы и минимальные затраты на обслуживание.
Эксцентрически регулируемый зазор между прокатными (раскатывающими) валками одинаков по всей длине и бесступенчатой регулируется в заданном диапазоне.
Автоматическая раскачка слоеного теста осуществляется благодаря разной скорости движения верхнего и нижнего транспортеров, что позволяет машине самостоятельно складывать тесто.
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, отвечающих международным санитарно-гигиеническим стандартам.
Технические характеристики:
Ширина тестового полотна: 500 мм.
Производительность: 800–1000 кг/ч
Диапазон регулировки зазора валков: 5–25 мм
Скорость вращения валков: 88 об/мин
Вес: 260 кг
Мощность: 3 кВт, 220 В
Габариты: 1130×755×1240 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.