Колоїдний млин FDM 100 — професійне обладнання для тонкого подрібнення та перетирання вологих і жиромістких продуктів. Модель широко використовується на підприємствах харчової промисловості, у невеликих виробництвах, фермерських господарствах та закладах громадського харчування для виготовлення натуральних горіхових паст, кунжутної пасти (тахіні), соєвого молока та інших продуктів.
Завдяки кам’яним жорнам спеціальної геометрії млин забезпечує рівномірне подрібнення сировини до однорідної кремоподібної консистенції без втрати смакових властивостей продукту.
Принцип роботи
Перетирання продукту відбувається між двома кам’яними жорнами, один із яких обертається зі швидкістю 2800 об/хв. Завдяки високій швидкості та спеціальній конструкції жорен сировина проходить інтенсивне подрібнення, що дозволяє отримати ніжну, однорідну текстуру готового продукту.
Переваги:
- Кам’яні жорна забезпечують якісне та делікатне перетирання.
- Підходить для виробництва арахісової пасти, тахіні, мигдальної, кеш’ю та інших горіхових паст.
- Використовується для приготування соєвого молока.
- Компактні розміри та проста експлуатація.
- Надійний електродвигун для тривалої безперервної роботи.
- Підходить для малого та середнього виробництва.
Підходить для переробки
- арахісу;
- кунжуту;
- мигдалю;
- кеш’ю;
- волоського горіха;
- фундука;
- соєвих бобів;
- інших жиромістких та вологих продуктів.
Технічні характеристики:
Напруга: 220 В
Потужність: 1100 Вт
Швидкість обертання: 2800 об/хв
Продуктивність: до 15 кг/год (по сої)
Розміри машини: 260 × 260 × 650 мм
Розміри упаковки: 360 × 360 × 700 мм
Вага: 25 кг
Відгуки
Відгуків немає, поки що.