Промисловий гастрономічний куттер Super Mikser CM102 (5 л)

Промисловий гастрономічний куттер Super Mikser CM102 (5 л)

Куттер Super Mikser CM102 — це універсальне професійне обладнання, призначене для інтенсивного використання на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, кулінарій, м’ясних цехів та невеликих харчових виробництв. Модель поєднує компактні розміри, надійність і високу якість подрібнення.

Призначення та функціональні можливості

Куттер ідеально підходить для:

• подрібнення овочів і фруктів;

• обробки м’яса та риби;

• подрібнення варених яєць, кальмарів та інших морепродуктів;

• дроблення горіхів, сухарів і шоколаду;

• замішування тіста;

• приготування паштетів, соусів, овочевих і фруктових пюре;

• швидкого збивання кремів, яєчних білків і вершків;

• подрібнення інгредієнтів, що входять до складу ковбасних виробів.

Ступінь подрібнення легко регулюється часом роботи обладнання: від грубого рубання до дрібного, майже кремоподібного помелу.

Конструкція та матеріали

• Корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до корозії та механічних навантажень.

• Знімна чаша та ножі з нержавіючої сталі забезпечують гігієнічність, зручність очищення та довгий термін служби.

• Продумана конструкція дозволяє безпечно та комфортно експлуатувати куттер у щоденній роботі.

Технічні характеристики

• Об’єм чаші: 5 л

• Розмір чаші: 260 × 140 мм

• Напруга: 220 В

• Потужність: 585 Вт

Габарити та вага

• Габаритні розміри (Д × Ш × В): 300 × 550 × 340 мм

• Вага: 13,5 кг

Переваги

• Універсальність застосування

• Компактність і зручність розміщення на кухні

• Просте очищення завдяки знімним елементам

• Надійна робота та стабільна якість подрібнення