Професійний куттер XH-20

Професійний куттер XH-20

Куттер  XH-20 — це компактне та потужне професійне обладнання, розроблене для щоденного використання на кухнях ресторанів, кафе, піцерій, кондитерських, кулінарій і супермаркетів з власним виробництвом. Модель поєднує високу продуктивність, зручність експлуатації та стабільну якість подрібнення.

Призначення та функціональність

Куттер призначений для:

• подрібнення овочів і фруктів;

• обробки м’яса та риби;

• приготування горіхових паст;

• створення кремів, соусів, смузі та однорідних мас;

• перемішування інгредієнтів до ідеальної консистенції.

Конструктивні особливості

• Робоча чаша об’ємом 3,5 л оптимальна для приготування невеликих і середніх порцій.

• Разове завантаження до 2 кг дозволяє ефективно обробляти продукти без перевантаження обладнання.

• Навколо чаші передбачена спеціальна ємність для охолодження льодом або холодною водою, що запобігає нагріванню продуктів і зберігає їх смакові властивості.

• Прозора кришка забезпечує повний контроль процесу та дозволяє додавати інгредієнти під час роботи.

Матеріали та якість виконання

• Чаша та всі елементи, що контактують з продуктами, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, безпечної для харчових продуктів і стійкої до корозії.

• Різальні ножі з нержавіючої сталі гарантують швидке, рівномірне та якісне подрібнення.

Технічні характеристики

• Об’єм чаші: 3,5 л

• Разове завантаження: до 2 кг

• Кількість швидкостей: 1

• Швидкість обертання ножів: 1500 об/хв

• Потужність: 1,5 кВт

• Напруга: 220 В

Габарити та вага

• Габаритні розміри (Д × Ш × В): 310 × 400 × 810 мм

• Вага: 22 кг

Переваги

• Компактні розміри при високій потужності

• Функція охолодження продуктів під час роботи

• Простота в обслуговуванні та очищенні

• Надійна конструкція для інтенсивної експлуатації