Профессиональный куттер XH-20 – это компактное и мощное профессиональное оборудование, разработанное для ежедневного использования на кухнях ресторанов, кафе, пиццерий, кондитерских, кулинарий и супермаркетов с собственным производством. Модель сочетает в себе высокую производительность, удобство эксплуатации и стабильное качество измельчения.
Назначение и функциональность
Куттер предназначен для:
измельчение овощей и фруктов;
обработки мяса и рыбы;
приготовление ореховых паст;
создание кремов, соусов, смузи и однородных масс;
перемешивание ингредиентов в идеальную консистенцию.
Конструктивные особенности
Рабочая чаша объемом 3,5л оптимальна для приготовления небольших и средних порций.
Разовая загрузка до 2 кг позволяет эффективно обрабатывать продукты без перегрузки оборудования.
Вокруг чаши предусмотрена специальная емкость для охлаждения льдом или холодной водой, что предотвращает нагрев продуктов и сохраняет их вкусовые свойства.
Прозрачная крышка обеспечивает полный контроль процесса и позволяет добавлять ингредиенты при работе.
Материалы и качество исполнения
Чаша и все контактирующие с продуктами элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, безопасной для пищевых продуктов и устойчивой к коррозии.
Режущие ножи из нержавеющей стали гарантируют быстрое, равномерное и качественное измельчение.
Технические характеристики
Объем чаши: 3,5 л
Разовая загрузка: до 2 кг
Количество скоростей: 1
Скорость вращения ножей: 1500 об/мин
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты и вес
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 310×400×810 мм
Вес: 22 кг
Преимущества
Компактные размеры при высокой мощности
Функция охлаждения продуктов во время работы
Простота в обслуживании и очистке
Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации
Отзывы
Отзывов пока нет.