Тістоміс Hurakan HKN-30SN2V 30 л, 380 В — професійний спіральний тістоміс для пекарень та піцерій
Hurakan HKN-30SN2V — професійний спіральний тістоміс із діжою об’ємом 30 літрів, призначений для замішування дріжджового, хлібного та піцерійного тіста. Завдяки двошвидкісному режиму роботи обладнання забезпечує якісний та рівномірний заміс, що особливо важливо для пекарень, кондитерських цехів, піцерій, кафе та закладів громадського харчування.
Модель відзначається надійною конструкцією, простотою експлуатації та високою продуктивністю при відносно компактних розмірах.
Технічні характеристики Hurakan HKN-30SN2V
- Тип обладнання: спіральний тістоміс
- Об’єм діжі: 30 л
- Напруга: 380 В
- Потужність: 1,5 кВт
- Кількість швидкостей: 2
- Максимальне завантаження тіста: до 18 кг
- Максимальне завантаження борошна: до 12 кг
- Швидкість обертання спіралі: 125 / 250 об/хв
- Швидкість обертання діжі: 10 / 20 об/хв
- Діжа: незнімна
- Траверса: нерухома
- Матеріал діжі та спіралі: нержавіюча сталь
- Габаритні розміри: 445 × 730 × 860 мм
- Вага: близько 102 кг
Для якого тіста підходить
Тістоміс Hurakan HKN-30SN2V чудово справляється з такими видами тіста:
✅ Хлібне тісто
✅ Тісто для батонів та булочок
✅ Тісто для піци
✅ Дріжджове здобне тісто
✅ Тісто для фокачі та чіабати
✅ Тісто для пирогів та пиріжків
✅ Тісто для лаваша
Завдяки спіральній системі замішування тісто насичується киснем, набуває еластичної структури та добре розвиває клейковину.
Переваги Hurakan HKN-30SN2V
- Висока якість замісу навіть щільного тіста.
- Дві швидкості роботи для різних технологічних процесів.
- Надійна металева конструкція.
- Просте керування та обслуговування.
- Діжа та спіраль з нержавіючої сталі.
- Підходить для щоденного інтенсивного використання.
- Оптимальне співвідношення ціни та продуктивності.
Стан обладнання
✅ Б/в, але використовувався лише кілька разів
✅ Практично новий стан
✅ Повністю справний та готовий до роботи
✅ Без ремонтів та втручань у конструкцію
Відгуки
Відгуків немає, поки що.