Коллоидная мельница FDM-Z-125 (каменная жернова) 220 В для производства ореховых паст, кунжутной пасты и соевого молока

Коллоидная мельница FDM-Z-125 (каменная жернова) 220 В для производства ореховых паст, кунжутной пасты и соевого молока

Коллоидная мельница FDM-Z-125 – это профессиональное оборудование, предназначенное для получения однородных паст, кремов, эмульсий и жидких пищевых продуктов. Благодаря каменным жернам мельница обеспечивает качественное, равномерное и деликатное измельчение сырья без перегрева, что позволяет максимально сохранить вкус, аромат и полезные свойства продукта.

Модель широко используется на предприятиях пищевой промышленности, в цехах производства арахисовой пасты, кунжутной пасты (тахини), миндальной пасты, фундучной пасты, соевого молока, кокосовой массы, а также для измельчения других влажных и жироемких продуктов.

Благодаря компактным размерам, питанию 220 В и высокой производительности коллоидная мельница станет отличным решением как для небольших производств, так и для предприятий, расширяющих ассортимент продукции.

Принцип работы

Измельчение продукта осуществляется между двумя каменными жерновами, одно из которых вращается со скоростью 2800 об/мин. Благодаря специальной геометрии жернов продукт проходит многоэтапное перетирание до получения однородной консистенции без больших частиц.

Такая технология обеспечивает:

равномерное измельчение;
кремовую консистенцию готового продукта;
минимальный нагрев во время работы;
высокое качество готовой пасты или соевого молока.
Преимущества коллоидной мельницы FDM-Z-125

✔ Каменные жернова обеспечивают качественное и деликатное измельчение продукции.

✔ Работает от стандартной сети 220 В.

✔ Мощный двигатель обеспечивает стабильную работу даже при длительной нагрузке.

✔ Простая регулировка степени помола.

✔ Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легкой в ​​уходе.

✔ Компактные габариты позволяют установить оборудование даже в небольшом производственном помещении.

✔ Высокая производительность при минимальном энергопотреблении.

Для каких продуктов подходит

Коллоидная мельница используется для производства:

арахисовой пасты;
кунжутной пасты (тахини);
миндальной пасты;
пасты из фундука;
пасты с кешью;
соевого молока;
кокосовой пасты;
рисового молока;
разнообразных соусов;
кремов;
эмульсий;
других влажных и жиросодержащих продуктов.

Технические характеристики

Модель: FDM-Z-125

Тип жерновов: каменные

Напряжение: 220 В

Мощность двигателя: 1500 Вт.

Скорость вращения: 2800 об/мин

Производительность: 45–70 кг/ч (по сое)

Размеры оборудования: 260×260×680 мм

Размер упаковки: 360×560×780 мм

Вес нетто: 23 кг

Вес брутто: 25 кг

Доступная модификация

Также доступна модификация FDM-Z-125 с двигателем 1800 Вт, которая обеспечивает еще более высокую производительность и лучше подходит для интенсивной эксплуатации.

Стоимость модели с двигателем 1800 Вт – 320$.