Тестораскатка GRT APD40 — машина для раскачки теста
Тестораскатывающая машина GRT APD40 — профессиональная электрическая тестораскатка для быстрой и равномерной раскачки крутого теста. Оборудование предназначено для профессиональных кухонь, пиццерий, кафе, ресторанов, кондитерских и общественного питания.
Тестораскаточная машина значительно упрощает процесс подготовки теста и позволяет получать заготовки одинаковой толщины и формы в считанные секунды. Оборудование особенно актуально для заведений, где регулярно готовят пиццу, пасту, пельмени, чебуреки, лазанью и другие изделия из теста.
Для чего используется тестораскатка GRT APD40
пиццы;
пасты и лапши;
пельменей и вареников;
чебуреков;
лазаньи;
других мучных изделий.
Тестораскатка особенно удобна там, где важны скорость работы, стабильная толщина теста и высокая производительность персонала.
Равномерная раскачка теста
Тестораскатка GRT APD40 позволяет получать тесто толщиной от 1 до 4 мм. Толщина заготовки регулируется с помощью удобных механических ручек, благодаря чему оператор может легко настроить оборудование в соответствии с рецептурой.
При раскачивании тесто не перегревается, поэтому сохраняются его основные свойства и структура. Процесс обработки занимает лишь несколько секунд, что позволяет значительно ускорить подготовку заготовок по сравнению с ручной раскачкой.
Тестораскатка для пиццы
GRT APD40 подходит для подготовки круглых заготовок для пиццы диаметром от 260 до 400 мм.
Вес одной тестовой заготовки составляет 210–700 г. Это позволяет использовать машину для приготовления пиццы разного размера и толщины.
Длина рабочих валиков:
нижний валик — 400 мм;
верхний валик — 270 мм.
Надежная конструкция из нержавеющей стали
Корпус тестораскаточной машины GRT APD40 изготовлен из нержавеющей стали. Материал устойчив к регулярному контакту с пищевыми продуктами и удобен для очистки после завершения работы.
Прочная конструкция рассчитана на использование в условиях профессиональной кухни. Благодаря компактным габаритам можно установить машину непосредственно на рабочей поверхности.
Габаритные размеры – 530 × 480 × 600 мм, поэтому тестораскатка не занимает много места и подходит даже для кухонь с ограниченным рабочим пространством.
Преимущества GRT APD40
Профессиональная электрическая тестораскатка.
Быстрая раскачка теста за несколько секунд.
Регулировка толщины теста 1–4 мм.
Подходит для тестовых заготовок весом 210–700 г.
Формирование заготовок для пиццы диаметром 260–400 мм.
Тесто не перегревается во время работы.
Удобная механическая регулировка толщины.
Корпус из нержавеющей стали.
Компактное настольное исполнение.
Надежная и простая в эксплуатации конструкция.
Подходит для пиццерий, ресторанов, кафе и профессиональных кухонь.
Технические характеристики
Модель GRT APD40
Тип Электрическая тестораскатка
Назначение Раскатывание крутого теста
Вес заготовки 210–700 г
Толщина теста 1-4 мм.
Диаметр заготовки для пиццы 260–400 мм.
Длина нижнего валика 400 мм.
Длина верхнего валика 270 мм.
Мощность 0,45 кВт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Габариты 530×480×600 мм
Вес 35 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.